元培光宇藝術中心辦異國展-韓國 同時推出韓國美食

(中央社訊息服務20131127 15:33:22)元培科技大學光宇藝術中心今（27）日至12月13日一連17天辦理「韓味藝象」韓國文化藝術展，首次與餐飲管理系合作，配合在學生實習餐廳推出為期四天的韓國美食周，12月3日至6日每天中午推出韓式風味特餐，校長林志城在開幕致詞藝術中心每年都有辦一檔異國展，今年韓國讓同學也能對韓國有更深一層認識，除了韓國戲劇外，韓國文化、古蹟等都可以有所了解。

專任董事蔡雅賢表示，以前我們只了解韓國的人參等，現可以看到該國美容、文化及科技等等，都是值得大家對韓國有所了解。同時學校與韓國有延世大學、首爾數碼大學、又松大學、春海保健大學為姐妹校。

接著由阿特色志工穿著韓服表演一段舞蹈，這六位志工花了兩個星期看著錄影帶學習，即上場表演，有模有樣，非常可愛。他們都說在這次參與活動，讓他們對韓國有更深的認知。

駐台北韓國代表部副領事池殷碩先生表示，韓國與台灣關係非常緊密，除了競爭外，也是個緊密的伙伴，他積極讓兩國關係更好與密切。代表部研究員李仁鎬先生擔任講師，為大家介紹韓國留學環境及打工機會。

這次活動由光宇藝術中心主辦，協辦單位除了本校國際事務處，更首次與餐飲管理系合作，不但配合在學生實習餐廳推出為期一周的韓國美食周，12/3至12/6每天中午推出韓式風味特餐，讓全校師生都有機會透過飲食感受韓國文化。

餐管系金牌主廚鄭富貴老師更負責開幕當天的韓國美食品嘗會餐點，精心設計了10道韓式自助百匯菜色供當日貴賓品嘗，包括人蔘糯米燉雞、辣炒年糕、泡菜雞捲、韓味蔬菜煎餅等。

有人說最能代表一個國家或是地區特色的就屬「飲食」，每個國家因為地理位置、風俗民情、天然資源及氣候等因素的影響，所演化出來的飲食習慣也因此而有所不同，因此這次展覽特別透過韓式美食的呈現與品嘗，期待能體驗韓國文化的內涵。

藝術中心並規劃12月5日推出「大家說韓語」體驗課程，來自新竹韓國學校的金美淑老師將利用1個小時時間教話大家說簡單韓語,只要通過認證就能得到韓味十足的禮物，歡迎有興趣的教職員生踴躍報名參加。

韓劇、偶像明星到流行音樂，甚至3C產品，很多人對於五光十色的娛樂產業可能不陌生，對於韓國的歷史及文化藝術卻不一定了解；光宇藝術中心每年固定檔期之一的異國展，以介紹本校有姊妹校的國家為主，今年就以韓國為主題，透過姊妹校、韓國世界遺產還有飲食文化的介紹，邀請大家更進一步來認識韓國。